Con esta deliciosa receta podras disfrutar de un exquisito almuerzo, ideal durante la el receso de la jornada. A continuacion, te mostraremos los ingredientes que necesitaras y como podremos prepararla.

Ingredientes:

• 5 Platanos maduros
• 2 Libras de carne molida
• 3 Tomates
• 1 Cebolla cabezona
• 1 Cebolla larga
• 1 Rama de tomillo
• 1 Rama de hojas de laurel
• 1 Rama de romero
• 1/4 de mantequilla
• 2 Dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Queso tajado doble crema al gusto
• Queso parmesano al gusto

Preparación:

Paso 1
En una sarten caliente ponemos a derretir la mantequilla, añadimos los ajos y las cebollas picadas con una pizca de azucar, de tal manera que queden un poco sofritas. Luego de eso, añadimos el tomate picado en cubos y revolvemos durante 2 minutos.

Paso 2
Agregamos la carne molida al sarten y le ponemos un poco de tomillo, romero y laurel al gusto (muy poco) y dejamos cocinar por un tiempo aproximado de 20 minutos.

Paso 3
En una refractaria o sarten previamente engrasado (segun el que escojas) con mantequilla, ponemos algunas tajadas de platano en la base del mismo, añades por encima unas lonjas de queso cubriendo los platanos y posterior a esto le incorporamos la carne. se repite el proceso hasta que logres tener 2 o 3 capas de carne.

Paso 4
Al finalizar, en la parte superior ponemos un poco de queso parmesano y lo llevamos a la estufa o fuego lento o al horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados y listo. A disfrutar de esta exquisita preparacion.